L'Antico Vinaio alla conquista di Parigi... "Altro che baguette!" / VIDEO
Tommaso Mazzanti si prepara all'apertura nella capitale francese con una nuova schiacciata
La conquista del mondo da parte dell'Antico Vinaio continua. Dopo l'ultima apertura a Napoli, Tommaso Mazzanti si lancia alla conquista di Parigi. Un sogno che si avvera per il titolare della catena, come lui stesso ha dichiarato in un video postato su Instagram mentre monitora i lavori della nuova location francese. In attesa dell'apertura del suo locale, Mazzanti sta già sperimentando nuovi gusti per conquistare i parigini. "Ragazzuoli, oggi vi preparo una cosa pazzesca - esclama in un reel pubblicato sul proprio profilo social -. Bada che mousse: questo è il burro che si va a struggere sulla schiacciata a bollore. Qui c'è sentore di apertura a Parigi!". Ricetta ultimata poi con un il culatello italiano, per dare sempre un pizzico di italianità anche nei suoi locali che si trovano all'estero. "Altro che baguette, quì si ragiona di roba seria" conclude Mazzanti. Chissà come la prenderanno i francesi dopo questa sfida.
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