Visita guidata alla scoperta delle buchette del vino di Firenze
Mercoledì 31 agosto il calendario delle visite guidate di EnjoyFirenze si chiude con un itinerario insolito: “Le buchette del vino di Firenze”. Un percorso dal tema particolare, alla ricerca di quelle curiose piccole aperture che si trovano sulle facciate di molti palazzi nobiliari del centro storico, chiamate “buchette del vino”. La loro storia risale al '500, quando i mercanti fiorentini, subendo la concorrenza dei Paesi del nord Europa nel mercato della vendita dei tessuti, iniziarono a convertire le proprie attività nella produzione di vino, venduto poi direttamente in strada attraverso queste piccole porticine ed evitando così l'intermediazione di osti e vinai. Le buchette del vino ebbero successo a seguito dell’epidemia di peste del 1630, proprio perché riducevano al minimo il contatto tra venditore e acquirente limitando il rischio di contagio. Non a caso nel 2020, con lo scoppio della pandemia di Covid-19, queste caratteristiche finestrelle sono tornate in auge: ristoratori e baristi hanno scelto infatti di utilizzarle per servire ai clienti calici di vino, spritz, birre e gelati in modo sicuro. A fine tour si potrà gustare un bicchiere direttamente dalla buchetta di Babae, in via Santo Spirito (ore 19).
Appuntamento a pagamento e su prenotazione obbligatoria allo 055-5520407 o a turismo@archeologia.it