CHEF CAPO PARTITA

Orienta Spa- Società Benefit, filiale di Firenze, ricerca per prestigiosa realtà della ristorazione Fiorentina
uno CHEF CAPO PARTITA
Lo chef de Partie avrà piena autonomia nella gestione della linea per il servizio pranzo e cena del ristorante e per eventi organizzati. Seguendo la tradizione Toscana, si occuperà di una cucina raffinata ed innovativa.
Requisiti:
Consolidata esperienza come chef capo partita
Buona conoscenza della materia prima e conoscenza delle regole Haccp
Predisposizione al lavoro di squadra, puntualità , flessibilità
Si offre: Contratto finalizzato all'inserimento indeterminato, CCNL Turismo e Pubblici servizi
Orario di lavoro: Full Time - Lunedì giorno di chiusura + 1 giorno libero a settimana
Sede di lavoro: Firenze Sud- Locale ben raggiungibile con i mezzi pubblici
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