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Sabato, 13 Agosto 2022

Coronavirus: gelato e caffè a distanza grazie alle storica buchetta del vino / VIDEO

La gelateria del centro riapre i battenti in totale sicurezza grazie alla buchetta del vino risalente al 1500

Torna a "vivere" una delle buchette del vino. Si tratta dell'intercapedine storica di proprietà della gelateria Vivoli. Un salto nel passato possibile a pochi passi da Piazza Santa Croce: le buchette, infatti, venivano utilizzate nel XVII secolo dalle famiglie nobili per vendere il vino di propria produzione senza bisogno di usare l’oste come intermediario. Un'eredità che, in piena emergenza Covid19, consente di mantenere il rispetto del distanziamento sociale.

La gelateria di Via Isola delle Stinche si adatta così ai tempi per clienti e passanti che si fermano incuriositi davanti al locale di Simone Gori. Lui, armato di trombetta, chiede da dietro un muro "Cosa volete?" Ed ecco spuntare dalla piccola fessura caffè, gelato e acqua.

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