Il castagnaccio: ricetta e storia di uno dei dolci più amati in Toscana
Il castagnaccio è un tipico dolce autunnale a base di farina di castagne, chiamato anche migliaccio dai vecchi fiorentini
Notizie su ricetta
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Uno dei dolci più amati in Toscana a base di farina di castagne o marroni
Parmigiana di zucca: la ricetta
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Negroni, la ricetta del cocktail
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I pici con l'aglione e il tartufo: la videoricetta
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Pesce azzurro per eccellenza, l'acciuga può essere gustata sia fresca che conservata sott'olio, cucinandola con le ricette più disparate
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Ricetta della panzanella
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La ricetta della Guinnes Cake con panna al Baileys
Cakes and Co. sweet and salty bakery lab propone un'ottima ricetta per una Guinnes cake da leccarsi i baffi, perfetta per le grandi occasioni ma anche per festeggiare San Patrizio
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Uffizi da mangiare, il gallo di Vito Mollica in omaggio a Giovanna Garzoni
L'appuntamento culinario degli Uffizi continua. Vito Mollica, ispirato da Il Vecchio di Artimino di Giovanna Garzoni, ha proposto la sua versione del gallo cotto nel brodo
I cenci di Carnevale: la ricetta del mastro pasticciere Paolo Sacchetti
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Uffizi da mangiare: la ricetta del "Germano al cavolo nero" della chef Valeria Piccini in omaggio a Jacopo Chimenti / VIDEO
Un nuovo appuntamento con l'arte degli Uffizi in cucina grazie alle collaborazioni tra il museo fiorentino e alcuni grandi chef