Covid: ristorazione a pezzi dopo un anno di pandemia, 2021 in profondo rosso
Presentato il “Rapporto Ristorazione 2020” di Fipe-Confcommercio alla presenza del Ministro Giorgetti: in un anno perso il doppio dei posti di lavoro creati dal 2013 e nessuna vera ripresa prima del 2022. Il Presidente Stoppani: “C’è un rischio gravissimo nella dispersione di competenze e professionalità”