Economia
Il prezzo del grano scende e quello della pasta sale: la speculazione è servita
Il prezzo di un chilo di pasta nell’ultimo anno fa segnare incrementi a doppie cifre (Firenze +46%) mentre il grano duro per produrla viene pagato agli agricoltori il 30% in meno. La denuncia di Coldiretti
il 17 aprile del 2023
Video
Nicolò Duchini da Masterchef a Firenze con una scuola di cucina. La ricetta dei pici fatti a mano / VIDEO
Nicolò Duchini in diretta su Instagram ha cucinato pici con sugo di porri, pancetta e pecorino
il 22 maggio del 2020
social
#qurantenatisfidoincucina: ecco la foto vincitrice della sfida di FirenzeToday | FOTO
In molti avete votato la vostra foto preferita, ecco la top 3. Le sfide di FirenzeToday non sono finite, scoprite la prossima
il 5 aprile del 2020
Porta Romana
Enoteca Gambi dal 1957 bottiglie e delizie
Bottiglieria storica di Firenze nata nel 1957, oggi all’avanguardia per l’offerta di vini, liquori e prodotti alimentari altamente selezionati.
il 31 marzo del 2020
social
Pane fatto in casa (con e senza lievito) e come fare la pasta madre fai da te: le ricette
Le ricette per fare il pane lievitato, il pane azzimo e il lievito madre
il 26 marzo del 2020
Alimentazione
La pasta in bianco fa ingrassare?
Un pasto semplice, eppure potenzialmente dannoso per la salute: scopriamo insieme perché la pasta in bianco fa ingrassare e come rivisitare in maniera più genuina questo piatto
il 31 gennaio del 2020
Arredare
Pasta, come conservarla nel modo giusto
Per allontanare il rischio insetti ecco alcuni consigli
nell'ottobre del 2019
Alimentazione
Glutine, cinque falsi miti
Alcune credenze da sfatare sulla dieta senza glutine, fa dimagrire? fa stare meglio? sazia di più? Ecco alcune delucidazioni
nel maggio del 2019