Portare cibo di qualità nelle mense scolastiche. In Toscana ci stanno provando davvero
Si chiama Qualità e Servizi, ed è l’esempio che l’educazione alimentare passa dalle scuole ma, soprattutto, da scelte coraggiose e buone pratiche
Si chiama Qualità e Servizi, ed è l’esempio che l’educazione alimentare passa dalle scuole ma, soprattutto, da scelte coraggiose e buone pratiche
La motivazione: "Il più ampio salto di qualità negli ultimi quattro anni"
Il nuovo menu comunicato in consiglio comunale dall'assessora Sara Funaro
L’amministrazione presenta un bando che punta alla qualità e in cui si esclude la logica del ribasso economico. Aumento delle intolleranze tra i bambini
Palazzo Vecchio rilancia la volontà di aumentare il ruolo del settore pubblico e creare una società di gestione 'in house'
Per genitori, insegnanti e bambini
La legge regionale era del 2019, per la Corte non garantiva la concorrenza
Analisi sulle feci dei bambini
La denuncia della commissione mensa del Calamandrei: "Nuovo servizio mal gestito, i nostri figli tornano a casa con la fame"
Fallani: "Da sindaco e genitore sono amareggiato"
Migliaia di lavoratori in appalto a rischio tra educatori, mense e servizi come lo scuolabus. La Cgil: “Basta appalti, internalizzare i servizi"
Un'azienda a traino rosa. Oltre duemila i pasti serviti nel comune di Firenze. L'invito ai genitori: "Da noi open day permanente"
Numerose verifiche dei Nas ma non vi sarebbero riscontri rispetto a quanto denunciato
Il colosso alle mamme: "Venite nei centri cottura"
I consiglieri poi costretti ad una retromarcia frettolosa, il Pd: “Chiedete scusa”
Dal 17 al 28 febbraio Dussmann organizza gli open day nei centri di cottura della città, aperti ai membri della commissione mensa. Altre attività in concertazione con il Comune tratteranno i temi dell’educazione alimentare e della lotta agli sprechi
L'amministrazione apre un bando rivolto ai produttori locali per promuovere e sostenere la filiera corta
E' una delle quattro aziende che servono circa ventimila pasti nel comune di Firenze
Il nuovo servizio che servirà 800 bambini: aumentano le grammature. E per le feste menu speciali
Revocato lo stato di agitazione. Filcams Cgil, Fisascat Cisl, Uiltucs Uil Firenze: “Il prossimo anno il Comune punti sulla gestione in house”
Già consegnato ai giovani studenti e alle loro famiglie il Calendario con il menù della mensa scolastica per l'anno solare 2020.
Proteste contro le aziende che si sono aggiudicate gli appalti. Le ditte smentiscono
I genitori per protesta hanno preso da scuola i bambini e li hanno fatti mangiare al ristorante o il cibo di casa
"Usare prodotti toscani": approvata la legge. Sì anche al biologico e all'utilizzo di imballaggi riciclabili