"Prima consegne a domicilio, ora nei nostri uliveti lavorano ragazzi down e autistici. Così abbiamo sfidato la crisi"
Olive, sostenibilità e inclusione sociale: è la ricetta con cui Andrea Pagliai e la sua azienda agricola hanno affrontato quest'anno di pandemia. Una ricetta portata avanti anche con i fondi europei. E che si sta rivelando vincente