Aji Tei, il tempio del sushi a volontà
In quarta posizione tra i primi 5 finalisti del contest #afirenzecagarba, dedicato al sushi più buono della città, troviamo il ristorante Aji Tei di viale Spartaco Lavagnini
Vi presentiamo oggi la realtà di Aji Tei, ristorante giapponese fiorentino, tra i primi 5 finalisti della nuova edizione del contest #afirenzecigarba, indetto da FirenzeToday per eleggere il miglior sushi della città.
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In questo modernissimo locale, situato in viale Spartaco Lavagnini al numero civico 20A, si servono specialità giapponesi seguendo la formula all you can eat, tra luci soffuse e arredamento di design, con tanto di veranda e giardino.
L'ottimo rapporto qualità - prezzo è uno dei punti di forza di questo frequentatissimo ristorante giapponese di Firenze, dove è possibile sperimentare il meglio della cucina del Sol Levante a prezzi convenienti.
Nel menù non mancano tutte le specialità della cucina tradizionale del Giappone: dal sushi al sashimi, passando per i gettonatissimi roll. Tra i roll più gustosi trovate quelli al tartufo e pistacchi, o ancora gli uramaki insaporiti con funghi o asparagi.
Oltre al sushi, vengono serviti altri piatti tradizionali del Sol Levante, come ad esempio la tempura, gli udon (una varietà di pasta preparata con farina di grano tenero) e i gyoza, ottimi ravioli di carne giapponesi.
E dopo una scorpacciata di sushi, sashimi e maki, lasciatevi tentare dalla carta dei dolci: da non perdere il gustosissimo tiramisù al tè verde, una ricetta che segna il connubio tra le tradizioni culinarie europee e quelle del Sol Levante.