Sono 10 le pizzerie toscane tra le 100 migliori d'Italia
La classifica di 50 Top Pizza che ogni anno ci guida alla scoperta dei migliori spicchi in Italia e non solo
Sono in totale dieci le pizzerie e i pizzaioli che si sono conquistati un posto tra le 100 migliori pizzeria d'Italia. Un traguardo non da poco che vede nella lista nomi ormai noti dello spicchio e una new entry Il Pacchero. Luigi Amalfitano, de Il Pacchero, prepara le sue pizze all'interno di una torre che affaccia sull'Arno. Lo stile è quello napoletano, ma l'occhio guarda al cilento e alle sue materie prime.
50 Top Pizza è la prestigiosa guida-classifica online delle migliori pizzerie italiane e del mondo, ideata da Barbara Guerra, Albert Sapere e Luciano Pignataro. 50 Top Pizza offre consigli per scegliere dove mangiare una pizza da leccarsi i baffi in Italia, in Europa ed anche negli Stati Uniti. Entrare nella loro Top 50 è un riconoscimento di grande prestigio nel mondo dello spicchio.
Le pizzerie toscane tra le 100 migliori d'Italia
- 16° 'O Scugnizzo, Arezzo;
- 19° Apogeo, Pietrasanta (Lucca);
- 33° Il Vecchio e il Mare, Firenze;
- 35° Giovanni Santarpia, Firenze
- 48' Pizzeria Chico, Colle Val d'Elsa (Siena)
- 49° Giotto Pizzeria, Firenze
- 65° Battil'oro, Querceta (Lucca)
- 77° La Pergola, Radicondoli (Siena);
- 78° Bottega Dani, Cecina (Livorno);
- 98° Il Pacchero Firenze.