Baldovino, la brasserie gigliata
Di recente rinnovato, il ristorante Baldovino nasce nel 1996 a due passi da piazza Santa Croce. La tendenza è europea, quindi potete andare a far colazione la mattina, o anche uno spuntino, in stile brasserie. Arredato con gusto, un tocco d’intimità viene regalato dalle candele su tutti tavoli che danno un bel effetto soffuso.
Per antipasto potete provare dei crostini o delle bruschette e per gli amanti dei latticini il tris di formaggi con le mostarde. Lo chef azzarda un radicchio trevisano alla griglia con pecorino fuso e aceto balsamico? E fa bene, scommessa vinta. Come primo piatto senza dubbio da “assaporare” gli gnocchi di patate con mix di gorgonzola, pere e noci. Come secondo la tagliati di manzo ai pepi verdi, oppure nel caso una pizza visto che c’è anche questa possibilità. Buono il servizio, ottima la carta dei vini.
