Hosteria di Mosciano

Hosteria di Mosciano, la Roveta del gusto

Sulle morbide colline della Roveta c’è l’Hosteria di Mosciano, dove prima c’era la storica Cesira. Gli ambienti sono stati completamente rinnovati, così come i piatti.  Sì sempre cucina toscana, insomma della tradizione, seppur rivisitata. Ovvio che potete trovare la brace, una succulenta trippa, peposo, cinghiale e coniglio fritto da accompagnare alle schiacciatine fatte in casa ma anche altro. E se vi voleste rilassare o più semplicemente passare una serata memorabile buttatevi sulla pasta con i sughi di caccia. Fornita anche la carta dei vini, anzi nel caso esageraste, e vi voleste riposare, al fianco dell’osteria c’è una locanda.