Il Mercato Centrale lancia i 'saldi' anche sui prodotti alimentari
Il presidente del Consorzio Manetti: "Sconti settimanali del 30% per garantire ai fiorentini cibo di qualità e a km0"
Saldi al via al Mercato Centrale di San Lorenzo anche per gli acquisti dei prodotti tipici del territorio offerti con sconti che possono arrivare fino al 30%: dalla carne al pesce fino a pane, pizza, dolci, specialità toscane e piatti della tradizione.
Il piano terra dello Storico Mercato Centrale "non solo ha deciso di bloccare i prezzi per tutto l'anno in modo da permettere anche alle persone colpite dalla crisi da coronavirus di poter portare a casa una spesa a Km0 e di qualità, ma ha deciso di fare di più: di offrire ogni settimana cinque prodotti sottocosto", spiega il presidente del Consorzio dello Storico Mercato Centrale Massimo Manetti.
Il volantino delle offerte sarà pubblicato ogni sabato, a partire dal 30 gennaio, sulla pagina Facebook Storico Mercato Centrale Firenze e gli articoli sottocosto saranno identificati tramite il cartellino 'sconto social'.
“I produttori sono in difficoltà, i ristoranti hanno chiuso e le nostre botteghe, che si riforniscono da fattorie, campagne e allevamenti del territorio, per via delle limitazioni che riguardano la mobilità, vendono meno. Ci auguriamo, con questo mese di sconti, di sensibilizzare i fiorentini e di riportarli a fare la spesa in centro, a vivere i piccoli negozi e le botteghe”, l'auspicio di Manetti.
Le restrizioni dettate dall'emergenza sanitaria, infatti, si sono tradotte in mancati consumi e in una crisi dell’intera filiera agroalimentare, le cui aziende hanno perso moltissime vendite di olio, vino, carne, verdura e tanto altro.
“Tanti produttori sono in ginocchio e noi vogliamo dare il nostro contributo: abbiamo confermato tutti gli ordini e stiamo cercando di incentivare le vendite. Con questi 30 giorni di sconti - conclude il presidente del Consorzio -, vogliamo difendere il Km0 e offrire ai fiorentini un'occasione reale di risparmio".
