Ispirazioni dalla Sicilia al Ristorante Santa Elisabetta
Sabato 21 e 28 marzo 2015 vi aspettiamo presso Ristorante Santa Elisabetta, nell'omonima piazzetta a pochi metri dal Duomo e da piazza della Signoria, al primo piano dell'affascinante torre della Pagliazza, in un'intima atmosfera composta da soli sette tavoli. Le serate ideate dallo chef Giuseppe Bonadonna in collaborazione con il maitre Alessandro Recupero sono dedicate alla Terra di Sicilia. Ecco il gustoso menù:
Per iniziare con bollicine..
Prosecco Col de Salici
Arancini di riso
Il menu degustazione
Carpaccio di Spada affumicato
Misticanza di campo, Granita siciliana
Ravioli di melanzane
Pesto alla trapanese
Calamari ripieni di mozzarella affumicata
Caponata di verdure
Cannolo siciliano
Saranno serviti in abbinamento:
Angimbè , Sicilia I.G.T., Azienda Agr. Cusumano
Regaleali Bianco, Az. Agr. Tasca D'Almerita
Charme Bianco, IGT Terre Siciliane, Az. Agr. Firriato
Acqua minerale con e senza gas
Caffè
€ 69,00 a persona, vini inclusi nella quantità di un bicchiere per ogni tipologia
Non perdete questo speciale appuntamento! Potrete scegliere tra le due date proposte quella che preferite.
Per informazioni e prenotazioni: tel. +39.055.27370 - email: info@hotelbrunelleschi.it