Sagra del tartufo a Fiesole
Fino al 29 settembre al Girone, frazione di Fiesole, si terrà la 35esima edizione della sagra del tartufo.
La sagra è stata prorogata fino al 29 settembre (inizialmente doveva concludersi il 22). Appuntamento venerdì 27, sabato 28 e domenica 29 settembre.
L'evento avrà luogo presso i locali recentemente rinnovati del Circolo ARCI Il Girone sulla vecchia via Aretina, strada che collega Firenze con il vicino comune di Pontassieve.
Nel menù della sagra spiccano numerose specialità a base di tartufo, tra le quali citiamo mix di crostini e polpettine di riso come antipasti, primi come lasagne bianche, taglierini o tortelli, secondi come bistecca, uova al forno, la pizza, il tutto servito con il pregiato tubero. Da non dimenticare anche la tartare, l'hamburger, il carpaccio e gli sformati.
Gli stand gastronomici aprono tutte le sere dalle 19:30.