Sagra del fritto misto del Centro Storico Lebowski
Nei locali del CRC di Pozzolatico (FI) dal 9 al 12 giugno si terrà la nona Sagra del Fritto Misto organizzata dal Centro Storico Lebowski.
Il menu prevede specialità di ogni tipo, cucinate con maestria da chef professionisti: antipasti (marinata di acciughe; tartare di tonno; caprese), primi (orecchiette alla siciliana; tagliolino bottarga di muggine e zucchine; ravioli alla cernia con pomodorini e basilico; penne al pomodoro; fusilli al pesto) e secondi (frittura di paranza; frittura di calamari e gamberi; frittura di baccalà e patatine; grigliata di gamberoni; pescato del giorno alla brace).
Come nelle edizioni precedenti, esiste la possibilità di asporto per gustare anche a casa i piatti cucinati dai volontari; inoltre, è prevista anche un’alternativa per vegetariani e vegani
L'evento è organizzato dalla SCSD Centro Storico Lebowski, squadra fiorentina militante nel campionato di Promozione, e servirà a finanziare le numerose attività della società, a partire dalla scuola calcio “Francesco ‘Bollo’ Orlando”, che svolge la sua attività tra San Frediano e La Trave garantendo ogni anno l'accesso facilitato allo sport a quasi 200 tra bambini e bambine dai 5 ai 13 anni. Un modello di avvicinamento al gioco basato sull'aggregazione, il libero accesso e l'uguaglianza di genere che è un unicum a livello toscano e che vuole farsi alfiere di un nuovo modo di intendere (e vivere) lo sport.
Rispetto alle ultime due sagre, non sarà presente il sistema di prenotazione. Le casse apriranno alle 19, la fila sarà scorrevole, allegra e allietata da aperitivi in itinere offerti dai nostri intrattenitori in maglia gialla.
Il menù della sagra
Antipasti
- Marinata di acciughe
- Tartare di tonno
- Caprese (pomodoro e mozzarella)
Primi
- Orecchiette alla siciliana (sarde, olive, capperi e pomodorini)
- Tagliolino bottarga di muggine e zucchine
- Ravioli alla cernia con pomodorini e basilico
- Penne al pomodoro
- Fusilli al pesto
Secondi
- Frittura di paranza
- Frittura di calamari e gamberi
- Frittura di baccalà e patatine
- Grigliata di gamberoni
- Pescato del giorno alla brace
Tutte le giornate prevedono un accompagnamento musicale di primo livello ad ingresso libero:
- giovedì 9 giugno (19:00 – 00:00): Free Lemons Dj Set;
- venerdì 10 giugno (19:00 – 00:00): Banpay Crew;
- sabato 11 giugno (19:00 – 00:00): Mutzhi Mambo in concerto;
- domenica 12 giugno, pranzo (12:00 – 15:00): accompagnamento musicale a cura dei soci e delle socie del Centro Storico Lebowski;
- domenica 12 giugno, cena (19:00 – 00:00): Pink Sound Systers.
Per maggiori informazioni è possibile seguire l'evento Facebook o scrivere alla mail eventilebowski@gmail.com.