"Epistenologia"

Sabato 10 ottobre alle 17.00, alla Pensione Bencistà di Fiesole, ci sarà il 4 evento a tema vino, un laboratorio sul vino con Nicola Perullo scrittore e professore dell'università di scienze gastronomiche di Pollenzo.
"Epistenologia" sarà una degustazione alla cieca di 5 vini dal catalogo della distribuzione di vini naturali "triple A" in cui il vino diventa stimolo per aprire la percezione a un sentire diverso che va oltre i canoni della degustazione classica e diventa esperienza di vita.

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