A cena con tenuta delle Terre Nere
Quando
Dal 01/11/2021
al 01/11/2021
19.30
Prezzo
€ 50 CON DEGUSTAZIONE DI 4 VINI
Dal 18 ottobre per 3 lunedì la Pensione Bencistà ospiterà tre cene speciali a tema vino. L'ultima data, lunedì 1 novembre andiamo in Sicilia, sull'Etna accompagnati dal racconto di Marco, vignaiolo e proprietario di Tenuta delle Terre Nere.
Da più di 20 anni Marco lavora i suoi 27 appezzamenti vinificando separatamente i vini provenienti da sette contrade sul versante nord del vulcano. Grazie a una cura meticolosa in vigna, accompagnata da interventi minimi in cantina, ogni vitigno è diventato interprete assoluto del luogo dando vita a una gamma di vini che racconta l’unicità dell’Etna. Sono bottiglie raffinate e luminose, che esprimono la profondità del legame fra ricchezza della natura e sensibilità dell’uomo.