Boccaccesca 2021
Dal 15 al 17 ottobre a Certaldo torna Boccaccesca. La rassegna enogastronomica, dedicata a Giovanni Boccaccio, è giunta alla 23esima edizione e ancora una volta porterà nel borgo chef, produttori agroalimentari e artigiani.
L'evento è organizzato dal Comune di Certaldo in collaborazione con altre istituzioni locali. L'accesso al borgo sarà libero e possibile ogni giorno dalle 11:00 alle 22:00.
I cuochi in piazza
In Piazza SS. Jacopo e Filippo grandi cuochi faranno apprezzare la nostra realtà contadina con ricette d’Autunno, tornando alla tradizione, trasmettendo al pubblico un forte segnale di rinascita.
Sabato 16 Ottobre
ore 15:00 - 21:00 - Borgo Alto
In Piazza SS.Jacopo e Filippo grandi cuochi faranno apprezzare la nostra realtà contadina con ricette d’Autunno, tornando alla tradizione, trasmettendo al pubblico un forte segnale di rinascita.
Ore 15,00 – Giambattista Fabiani - Macelleria Fabiani – Greve in Chianti
Ore 17,00 – Maurizio Corridori - International Chef Academy – Siena
Ore 17,00 – Sara Conforti - Il Club Castiglion del Bosco - Montalcino
Ore 18,30 – Paolo Gori - Burde - Firenze
Ore 19,30 – Cosimo Neri - Salotto Negroni 1919 - Certaldo
Domenica 17 Ottobre
ore 12:00 - 20:00 - Borgo Alto
In Piazza SS.Jacopo e Filippo grandi cuochi faranno apprezzare la nostra realtà contadina con ricette d’Autunno, tornando alla tradizione, trasmettendo al pubblico un forte segnale di rinascita.
Ore 12,00 - Matteo Donati - Donati – Castiglione della Pescaia
Ore 14,00 - Angela Saba - Formaggi – Massa Marittima
Ore 15,30 - Silvia Baracchi - Falconiere - Cortona
Ore 17,00 - Paolo Tizzanini - Acquolina – Terranuova Bracciolini
Ore 18,30 - Marco Stabile - Ora d’Aria – Firenze
Programma degli eventi di Boccaccesca 2021
Venerdì 15 ottobre
Mercato delle Eccellenze ore 18:00 - 22:00 - Borgo Alto
I classici banchi di Boccaccesca con i loro prodotti di eccellenza, dovuti ad una ricerca continua sul territorio toscano e fuori regione. L’Artigianato fa da cornice al cibo.
Osteria di Boccaccesca ore 18:00 - 22:00 - Borgo Alto
Sul Parterre di Palazzo Pretorio le “Caldarroste” a cura del Comitato Abitanti Certaldo Alto.
Enoteca di Boccaccesca ore 18:00 - 22:00 - Borgo Alto
Una degustazione di eccellenze toscane. La Chiesa di SS.Tommaso e Prospero diventa luogo di degustazione.
Degustando per la Via ore 18:00 - 22:00 - Borgo Alto
Gli esercenti di Certaldo Alto preparano un piatto da degustazione street food (naturalmente continuando la loro attività).
Press Party ore 18:30 - 22:00 - Borgo Alto
Sul Parterre di Palazzo Pretorio un benvenuto ai giornalisti per far conoscere loro Boccaccesca 2021.
Gelato per grandi e piccini ore 18:00 - 22:00 - Borgo Alto, Piazza SS Annunziata
Il gelato è offerto da Sammontana e potrà essere gustato per le vie di Certaldo Alto
Gustando in Piazza ore 18:00 - 22:00 - Certaldo Basso
Ristoranti, gelaterie, enoteche, bar diventano “soste” di un itinerario pensato all’insegna del gusto.
Sabato 16 ottobre
Mercato delle Eccellenze ore 11:00 - 22:00 - Borgo Alto
I classici banchi di Boccaccesca con i loro prodotti di eccellenza, dovuti ad una ricerca continua sul territorio toscano e fuori regione. L’Artigianato fa da cornice al cibo.
Osteria di Boccaccesca ore 11:00 - 22:00 - Borgo Alto
Sul Parterre di Palazzo Pretorio le “Caldarroste” a cura del Comitato Abitanti Certaldo Alto.
Enoteca di Boccaccesca ore 11:00 - 22:00 - Borgo Alto
Una degustazione di eccellenze toscane Il pubblico potrà acquistare il calice di Boccaccesca e degustare i vini delle Aziende Agricole poste all’interno della Chiesa SS. Tommaso e Prospero.
Un organizzatore controllerà il green pass dei visitatori.
Degustando per la Via ore 11:00 - 22:00 - Borgo Alto
Gli esercenti di Certaldo Alto preparano un piatto da degustazione street food (naturalmente continuando la loro attività).
Boccaccesca elegge Madonna Fiammetta ore 11:00 - 22:00 - Borgo Alto
Una selezione di Signore che cercheranno di interpretare la Bellezza dai tempi del Decameron al concetto di Bellezza dei nostri giorni.
Gelato per grandi e piccini ore 11:00 - 22:00 - Borgo Alto, Piazza SS Annunziata
Il gelato è offerto da Sammontana e potrà essere gustato per le vie di Certaldo Alto
Cuochi in Piazza ore 15:00 - 21:00 - Borgo Alto
In Piazza SS.Jacopo e Filippo grandi cuochi faranno apprezzare la nostra realtà contadina con ricette d’Autunno, tornando alla tradizione, trasmettendo al pubblico un forte segnale di rinascita.
Gustando in Piazza ore 18:00 - 22:00 - Certaldo Basso
Ristoranti, gelaterie, enoteche, bar diventano “soste” di un itinerario pensato all’insegna del gusto.
Domenica 17 ottobre
Mercato delle Eccellenze ore 11:00 - 22:00 - Borgo Alto
I classici banchi di Boccaccesca con i loro prodotti di eccellenza, dovuti ad una ricerca continua sul territorio toscano e fuori regione. L’Artigianato fa da cornice al cibo.
Osteria di Boccaccesca ore 11:00 - 22:00 - Borgo Alto
Sul Parterre di Palazzo Pretorio le “Caldarroste” a cura del Comitato Abitanti Certaldo Alto.
Enoteca di Boccaccesca ore 11:00 - 22:00 - Borgo Alto
Una degustazione di eccellenze toscane. Il pubblico potrà acquistare il calice di Boccaccesca e degustare i vini delle Aziende Agricole poste all’interno della Chiesa SS. Tommaso e Prospero.
Un organizzatore controllerà il green pass dei visitatori.
Degustando per la Via ore 11:00 - 22:00 - Borgo Alto
Gli esercenti di Certaldo Alto preparano un piatto da degustazione street food (naturalmente continuando la loro attività).
Gelato per grandi e piccini ore 11:00 - 22:00 - Borgo Alto, Piazza SS Annunziata
Il gelato è offerto da Sammontana e potrà essere gustato per le vie di Certaldo Alto
Cuochi in Piazza ore 12:00 - 20:00 - Borgo Alto
In Piazza SS.Jacopo e Filippo grandi cuochi faranno apprezzare la nostra realtà contadina con ricette d’Autunno, tornando alla tradizione, trasmettendo al pubblico un forte segnale di rinascita.
Premio Boccaccesca ore 17:00 - Palazzo Pretorio
Il Premio viene assegnato a Bibi Graetz che ha saputo dare colore e sapore al prodotto della terra di Toscana, facendo conoscere i suoi vini Colore e Testamatta nel mondo intero.
Boccaccesca elegge Madonna Fiammetta ore 18:30 - Palazzo Pretorio
Verrà eletta Madonna Fiammetta dei nostri giorni. Dopo una selezione di Signore che cercheranno di interpretare la Bellezza dai tempi del Decameron al concetto di Bellezza dei nostri giorni. Coordinerà il Concorso Andrea Gennaro, hair stylist.
Gustando in Piazza ore 18:00 - 22:00 - Certaldo Basso
Ristoranti, gelaterie, enoteche, bar diventano “soste” di un itinerario pensato all’insegna del gusto.