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Cronaca

Olio di palma, Amato: "Controllare i distributori automatici"

La vice sindaco Giachi ha dato rassicurazioni sulle mense scolastiche e degli asilo

Sull'olio di palma la Consigliera Miriam Amato, Gruppo misto, insiste. "Bene le rassicurazioni per la sostituzione o l'assenza dell'olio di palma nelle mense scolastiche e degli asilo, ma occorre impegno anche per i prodotti alimentari nei distributori automatici presenti negli uffici pubblici e nelle strade della città", ha detto ieri la consigliera dopo la risposta della vicesindaca Giachi inmerito alla questione, aggiungendo che saranno richiesti chiarimenti anche sulla qualità dei prodotti nei distributori.

"L’ultimo rapporto dell’EFSA, Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare, mette in luce i potenziali problemi di salute causati dai contaminanti da processo a base di glicerolo presenti nell’olio di palma, ma anche in altri oli vegetali, nelle margarine e in alcuni prodotti alimentari trasformati", ha ricordato ieri la consigliera 'question time' in consiglo comunale. "Bisogna sostituire anche l'ultimo alimento contenente olio di palma e distribuito nelle mense scolastiche, cioè una crostata di marmellata".

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