Il sindaco Nardella con il famoso chef-macellaio Salt Bae

Il sindaco di Firenze, Dario Nardella, sul suo profilo Instagram ha condiviso una foto nelle storie con il famoso chef e macellaio turco Nusret Gökçe. Un foto che non racconta molto, l'unica informazione è la didascalia che accompagna lo scatto: "Due parole con lo chef macellaio turco più famoso al mondo".

Diventato famoso sul web per il suo modo non convenzionale di salare la carne, da qui il suo soprannome Salt Bae, il macellaio-star del web con olte 47 milioni di follower su Instagram ha aperto ben 13 locali nel mondo (Grecia, Gran Bretagna, Stati Uniti, dove ne ha 7, Arabia Saudita e Qatar), oltre ai 9 in Turchia. 

Uno dei locali dello chef-star, quello londinese, recentemente è stato duramente criticato non solo da un importante critico gastronomico, Jay Rayner del Guardian, ma anche dai clienti che hanno lasciato recensioni pessime. Al momento si trova alla posizione 16.978 di 17.462 locali con con 2,5 di punteggio su 5. Insomma un risultato non proprio soddisfacente.