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Cronaca

Fabio Picchi: la raccolta firme per il "Canto del Picchi"

Firenze a lutto per uno dei suoi personaggi più amati, su change.org è nata la raccolta fondi per intitolare un canto allo chef

La morte di Fabio Picchi ha sconvolto Firenze. Lo chef, scrittore e personaggio tv, era malato da tempo, ma fino all'ultimo aveva lavorato: la cucina era la sua grande passione. E proprio intorno a pentole e mestoli aveva creato il suo regno a Sant'Ambrogio tra via de Macci e via del Verrocchio. Quella era la sua casa e lì si trovano i suoi gioielli il Cibrèo, il teatro del Sale...

Su change.org è nata la raccolta fondi per intitolare il canto, che si trova proprio tra via de Macci e via del Verrocchio, allo chef. Questa è la motivazione: "Quel pezzo di strada da 15 anni ospita tutta la ristorazione di Fabio Picchi. Per tante persone è da anni Canto del Picchi, facciamolo diventare reale. In questo modo lo spirito di Fabio Picchi resterà per sempre in quell'angolo della zona di Sant'Ambrogio che ha fatto diventare famoso ovunque si parli di buona cucina". A questo link la petizione.

La camera ardente per l'ultimo saluto allo chef scrittore

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