Via San Gallo: gravi carenze igieniche, chiuso ristorante

Dopo i controlli dei carabinieri dei Nas

Foto d'archivio

Gravi carenze igienico sanitarie sono state riscontrate all'interno del ristorante di cucina cinese e giapponese 'Hama' di via San Gallo, a seguito dei controlli dei carabinieri dei Nas.

Ieri, domenica 3 febbraio, i carabinieri hanno dunque notificato ai proprietari del ristorante un provvedimento di immediata sospensione dell’attività, emesso dalla locale azienda sanitaria nei confronti dell'attività.

Nello specifico, nel corso delle ispezioni i militari hanno accertato sporcizia diffusa e non rimossa da tempo, promiscuità tra prodotti vegetali crudi, sushi ed altri alimenti e la non corretta applicazione del piano di autocontrollo alimentare (haccp), con particolare riguardo alle procedure di abbattimento del pesce crudo.

Sono inoltre state elevate multe per 2mila euro.

Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...

Poco più di una settimana era stata sospesa la licenza ad un altro ristorante cinese, in zona Calenzano, sempre dopo controlli dei Nas.

In Evidenza

Potrebbe interessarti

I più letti della settimana

  • Archeologia: scoperto gigantesco santuario dedicato ad Apollo

  • Campi Bisenzio: nuovo casello autostradale 

  • Caldo torrido su Firenze: tre giorni di allerta meteo

  • I turisti non tornano, i residenti se ne vanno: Firenze è sempre più vuota

  • Coronavirus: 217 in quarantena per l'ultimo focolaio

  • Coronavirus: impennata di nuovi casi, cluster di giovani

Torna su
Devi disattivare ad-block per riprodurre il video.
Play
Replay
Play Replay Pausa
Disattiva audio Disattiva audio Disattiva audio Attiva audio
Indietro di 10 secondi
Avanti di 10 secondi
Spot
Attiva schermo intero Disattiva schermo intero
Skip
Il video non può essere riprodotto: riprova più tardi.
Attendi solo un istante...
Forse potrebbe interessarti...
FirenzeToday è in caricamento