Martedì, 16 Luglio 2024
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MAG56

Unconventional food&drinks: alle porte del centro storico di Prato, nel 2019 ha aperto un ristorante e cocktail bar in fermento da mattina a sera, con contaminazioni fusion e piatti che vanno oltre la comfort zone, ma soprattutto col viaggio come filo conduttore. Tutto è iniziato quando la proprietà ha deciso di trasformare il magazzino dell’azienda di famiglia in un locale sì a conduzione familiare, ma dal concept e dall’ispirazione internazionali, con l’obiettivo di omaggiare la più grande passione delle diverse generazioni Sanesi: i viaggi. È possibile fermarvisi quindi per un semplice aperitivo, così come restarvi a cena o godersi un drink al bancone. La chiave, del resto, è proprio la continua commistione fra bar e cucina, coi signature del bartender Cosimo Lucchesini studiati per esaltare ulteriormente i piatti orientali, latini e nikkei dello chef Francesco Cappiello.

MAG56 Prato

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Dove Via Don Giuseppe Arcangeli, 58
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