PIZZAIUOLI FIRENZE

Sei curioso di conoscere la famiglia di pizzaiuli napoletani più grande al mondo? 

Se sei pronto ad iniziare un percorso di crescita professionale che valorizzi la nobile arte del Pizzaiulo napoletano, oggi Patrimonio Unesco,unisciti a noi!

Cosa devi saper fare

• Preparazione ingredienti di base
• Preparazione delle pizze, applicando il menù e avendo cura che il prodotto finito sia eccellente e rispondente alle richieste del Cliente
• Ordinazione gestione degli ingredienti e delle forniture per la panificazione
• Gestione dei metodi e sistemi di cottura
• Pulizia degli attrezzi e dei macchinari

Cosa ci aspettiamo da te

• Pregressa esperienza come pizzaiolo
• Conoscenza delle norme igienico sanitarie di preparazione, conservazione, stoccaggio e preparazione degli alimenti
• Abilità di  gestione tempi e sequenze di ordinazioni
• Senso di responsabilità
• Rispetto e cura della propria persona, dei clienti, dei colleghi e dell’azienda
• Attitudine al lavoro di gruppo
• Resistenza allo stress
• Completa disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi

Cosa ti offriamo

• Retribuzione e inquadramento commisurati all’esperienza e competenza
• Formazione continua e crescita interna
• Ambiente stimolante e di alta professionalità, con concrete opportunità di crescita