COMMIS DI CUCINA

Settore: Ristorazione E Alimentare / Turismo e Ristorazione / Commis

Azienda: Adecco Italia Spa

Data annuncio: 18/06/2022

Sede di lavoro: Firenze

Per struttura alberghiera 5S Lusso di Firenze Adecco ricerca 2 Commis di cucina. Graditi almeno 2 anni di esperienza nel ruolo preferibilmente in alberghi di lusso e\o di catena.
Si offre contratto a tempo pieno 40 ore settimanali, su turni spezzati a rotazione dal lunedì alla domenica.
Le risorse collaborano con le diverse figure della brigata di cucina; sono abili nella conservazione e trattamento delle materie prime alimentari, semilavorati e prodotti finiti.
Si occupano della preparazione della linea, e del supporto nella composizione, preparazione, guarnizione e decorazione dei piatti.
Si richiede il possesso del certificato HACCP in corso di validità e la conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie nella manipolazione degli alimenti.
Gradita flessibilità negli orari in entrata ed uscita.
Si offre iniziale contratto di somministrazione a tempo determinato; possibile inserimento diretto con contratto stagionale al termine della missione. NON SI OFFRE ALLOGGIO, necessario mezzo proprio per raggiungere il luogo di lavoro mal fornito nelle ore serali dai mezzi pubblici.
In caso di assunzione, ai sensi del D.L. n. 127/2021 l’accesso al luogo di lavoro sarà subordinato al possesso e, su richiesta, all’esibizione di green pass in corso di validità.

Collaborare con le diverse figure della brigata di cucina; Conservare e trattare adeguatamente materie prime alimentari, semilavorati e prodotti finiti; Comporre e preparare d Guarnire e decorare i piatti

Categoria Professionale: Bar / Catering / Personale Di Sala / Cuochi / Chef

Settore: TURISTICO/ ALBERGHIERO & RISTORAZIONE

Città: Firenze (Firenze)

Istruzione: