Notizie su food
La neo-vincitrice di Masterchef Italia a Firenze
Sabato incontra il pubblico e racconta la sua esperienza nello show nel negozio Sky di Firenze
Pitti del cibo 2024: gli eventi goderecci da "Fuori di Taste"
A cura di Marco Gemelli
Ristoranti: nel boutique hotel sulle colline arriva lo chef stellato
"Sono entusiasta di partire con questa nuova avventura che rappresenta per me un’opportunità straordinaria"
Un colosso del fast food in arrivo a Firenze
Prevista una giornata di selezione per le nuove assunzioni
Il mondo del food raccontato in modo diverso. Su Firenzetoday la nuova sezione 'Cibo'
Una voce nuova, una miniera di spunti e suggerimenti per un’informazione gastronomica utile, accessibile, di qualità. Fortemente legata al territorio, alla sua cultura, alle tradizioni, alle novità e alle innovazioni cittadine
A maggio torna “Tavola Latina”, il progetto cultural-gastronomico legato alla cucina sudamericana
In scena dal 22 al 24 la seconda edizione dell'evento: cene, talk show e degustazioni, con un focus speciale sulle carni argentine nella città patria della bistecca con l'osso Opening party al The Lodge con cinque chef, gelati e il “panettone dei due mondi”
San Lorenzo: “Crudi&bollicine” fa tris e apre in una dimora del '700
Il format “gemello” della Prosciutteria debutta all'interno di Palazzo Sassi della Tosa nei locali che ospitarono il Maracanà, trasformati nel ristorante più vintage di Firenze
Ristoranti gourmet: apre Borgo Santo Pietro, candidato a etoile dell'anno
A Firenze debutta Saporium Borgo Santo Pietro, candidato a diventare la sorpresa dell'anno grazie al talento e alla visione di Ariel Hagen, che debutta da executive nella sua città dopo anni alla corte di guru come Niederkofler e Trovato
Il locale più vintage di Firenze
Nel cuore del centro storico un locale dove crudi e bollicine si incontrano in un'atmosfera vintage e unica
Food: la Toscana vince l’oro assoluto ai Campionati della Cucina Italiana 2023
La più importante manifestazione nazionale dell’arte culinaria ha registrato un trionfo degli chef toscani
Coppia apre pasticceria francese a Firenze: “Si realizza un sogno ma fare impresa qui è complicato”
La storia di Francesca e Francesco che spiegano le difficoltà incontrate per aprire le porte della loro attività
Pitti Taste 2023: gli appuntamenti da segnalare
A cura di Marco Gemelli
Ristorazione, assegnati i Forchettiere Awards 2023: ecco i premiati
Al cocktail bar “Dome” l'appuntamento coi vincitori e i finalisti della terza edizione del premio gastronomico che ha coinvolto oltre 200 locali sul territorio toscano
La catena Pizzaman vince premio internazionale
Si è aggiudicata l'International Dining Awards 2022 nella categoria Best Pizzeria 2022
Cibo 'Frankenstein': la Toscana dice "no" e raccoglie le firme per vietare il fake food
Massiccia adesione regionale all'iniziativa di World Farmers Markets Coalition, World Farmers Organization, Farm Europe, Coldiretti e Filiera Italia per chiedere una legge di iniziativa popolare contro la produzione e la vendita del 'cibo finto': carne sintetica, latte senza mucche, sushi 'in provetta'
Pesce fresco a Firenze, ecco dove trovarlo
A due passi dall'Università degli Studi di Firenze, apre un nuovo ristorante
Nell’ex monastero di Sant’Ambrogio apre una caffetteria d'eccellenza
A settembre qui nascerà un'accademia internazionale dedicata alla diffusione della cultura del caffè di eccellenza e della sua filiera, primo centro di formazione permanente in Europa ospitato da una caffetteria aperta al pubblico
Daniele Rossi: lo chef da 1 milione di follower finisce su Sky
Storia di un successo social creato in cucina
Rivoluzione rider: primo accordo tra Cgil e il food delivery Tadan
Stop al cottimo, algoritmo trasparente ed equo, più indennità, rimborsi, diritti e protezioni. Il sindacato: “E’ possibile introdurre tutele fondamentali nel lavoro di consegna su piattaforma digitale e costruire un modello alternativo”
Concorrente della puntata di "Cuochi d'Italia-All Stars" proviene da Certaldo
A giudicare la gara gli chef Diego Rossi e Gennaro Esposito. In onda martedì 3 novembre
Food: Chefs Bench 2020, vince il fiorentino Paolo Baratella. Con un piatto vegano
Il 25enne chef vegano primo classificato al video contest organizzato dalla World Association of Master Chefs
La Pergola di Radicondoli conferma i tre spicchi del Gambero Rosso e si posiziona al 58° posto fra le grandi pizzerie del mondo
La pizzeria dei fratelli Vatti avanza di cinquantasei posizioni nella 50 Top Pizza 2020 e si riconferma tra le migliori pizzerie per la guida Pizzeria d’Italia 2021 del Gambero Rosso
Social: Toscana, la regione più instagrammata nell'estate 2020
L'analisi della società Extreme: alto impatto Covid per gli influencer del settore viaggi e cibo. Toscana al top per like e commenti nell'estate 2020