Un locale d’eccellenza, in pieno centro a Firenze
Materie prime di qualità e proposte della tradizione: la storia di due cugini diventati soci nel 2010 è oggi una realtà affermata
Materie prime di qualità e proposte della tradizione: la storia di due cugini diventati soci nel 2010 è oggi una realtà affermata
C’è chi teme possibili effetti collaterali e chi sposa un alimento a impatto ambientale ridotto
Da oltre 200 anni Antica Macelleria Falorni produce nel cuore del Chianti carne e salumi di alta qualità, tramandandoci di padre in figlio i segreti di antiche ricette e il sapere artigiano delle lavorazioni.
Hai un ristorante o un'attività che propone pranzi, cene, uova o colombe artigianali con consegna a domicilio, scrivi a FirenzeToday
Trovati in un piccolo appartamento centinaia di animali, vivi o pronti per la vendita. Forse tra i 'clienti', oltre a privati, anche ristoratori. Denunciate due persone di origine cinese
Il direttore Francesco Cipriani: "Dal 2010 con la 'piramide alimentare' i cittadini toscani sanno cosa è meglio mangiare. Farsi una ragione che mangiare troppa carne non va bene"
Dopo la pubblicazione del rapporto Oms sulla relazione tra il consumo di carne lavorata e l'insorgere di malattie tumorali, arriva la reazione del Consorzio del Prosciutto Toscano: “Il Prosciutto Toscano DOP è un alimento controllato, genuino e completamente naturale"
Dopo il panico per lo studio Oms sulla possibilità di favorire il cancro, la reazione dei produttori di carni: "Allarmismo ingiustificato. Da noi carni ottime e sane"