I Trippaio di Firenze: un luogo di culto in via Gioberti

In attesa del vostro giudizio finale, che comincerà il 17 dicembre e si concluderà il 22 dicembre, vi presentiamo un nuovo finalista della nuova edizione del contest #afirenzecigarba, indetto da FirenzeToday per eleggere il miglior lampredotto della città.

I Trippaio di Firenze in via Vincenzo Gioberti è un altro dei 10 finalisti. Un luogo culto per i fiorentini che però si fa amare anche dai turisti o dai lavoratori di passaggio a Firenze. 

Il chiosco non è famoso solo per il gustoso lampredotto, ma anche per il peposo e lo stracotto di guancia. In più offre la possibilità di fare aperitivo con le polpettine e il sushi di lampredotto. 

Specialià de I Trippaio di Firenze: i ravioli di lampredotto e l'insalata di poppa, di lingua, di buco o di trippa. Da provare anche la trippa fritta