Semplicemente Hard Rock Florence
Partire dal servizio di un locale è strano, ma per un luogo unico nel suo genere si farà così. L’Hard Rock schiera al servizio del cliente un plotone di camerieri, baristi e personale in genere. Tutti in divisa, sorridenti, giovani e disponibili. E vendendo la coda che talvolta si forma davanti all’ingresso di piazza della Repubblica anche piuttosto dinamici per riuscire a gestirla.
L’ambiente è una chicca, all’inaugurazione gli stessi gestori lo definirono l’Hard Rock più bello d’Europa. Ovvio che pensiate siano di parte. Ma non è così, bisogna sempre ricordare come tra queste stesse mura ci fosse lo storico "Gambrinus", di cui è stato mantenuto spirito e conformazione. Ovvio ci sono i gadget e le magliette all’entrata, sì ma altrimenti che Hard Rock sarebbe?
Prima di sedervi passate al bar, fanno degli ottimi cocktail, e appena riuscite ad accomordarvi sulle poltroncine rosso focate, ancor prima di ordinare, chiudete gli occhi, pensate una canzone e sperate passino quella. Chissà magari diventerà una tradizione... Nel caso fosse un’altra accontentatevi, la musica è di qualità e spesso ci suonano giovani band locali.
Se aveste dei dubbi sull’ordinazione i camerieri vi aiuteranno, ordinate dei nachos accompagnati con la guacamole, poi non vi fate mancare un panino, visto che sono abbondanti. Per Firenze nel menù è stata inserita anche la bistecca. Doveroso. Ottima location e personale, prezzo non economico ma standard.
