Bottega dei Portici, ristoro sull'Appenino
Nel cuore dell’Appenino tosco-emiliano non si può non fermarsi a Palazzuolo sul Senio, soprattutto se sono già stati allestiti i mercatini di Natale o sono in corso le feste medievali che con la complicità dei grandi boschi di montagna assumono quasi un carattere fantasy.
E qui si dovrà anche trovare un giusto ristoro. A Palazzuolo non sono numerosi i ristoranti ma non può sfuggire a un occhio attento la Bottega dei Portici. Un locale con un’atmosfera particolare, un misto tra una bottega e un ristorante. Ad accogliervi ci sarà il proprietario, lo riconoscerete dai modi “coinvolgenti”.
Partite con dei crostini toscani, o un tagliere di affettati, poi lanciatevi su dei tagliolini fatta in casa con i porcini (sempre che sia stagione). Assaggiate degli spiedini di verdure o meglio un misto di formaggi con cui bere un vino rosso giovane da 12 gradi. Chiudete con una crostata e un vin santo. Prezzi non proprio economici, migliorabile il servizio, nutrita la carta dei vini.
