Santo Bevitore, una locanda di sapori e gusti
Locale accogliente e caratteristico, il Santo Bevitore è nel cuore di San Frediano. Sì i turisti ci sono, ma non significa che il locale non sia frequentato da i fiorentini. Tutt’altro. In particolare colpisce la rapidità dei cameriere che si destreggiano tra le molte ordinazioni, per questo è anche utile prenotare. Il locale è perfetto per far colpo ad un primo appuntamento, o per occasioni speciali: i mattoncini rossi della sala grande s’intonano perfettamente con il menù toscano. Sì i piatti locali sono delle primizie ma vengono rivisitati e si prende solo il meglio, gli stessi affettati non sono proprio tra i più comuni. Una qualità che giustamente fa lievitare leggermente il prezzo. Gustosi piatti tipici come la pappa al pomodoro, una crema la tartara di Chianina, da provare. Buono il servizio. Interessante la carta dei vini.
