Ristorante-Pizzeria

Ristorante - Pizzeria Fosso Bandito

Contatti

Orari

8,30 - 02,00

Caratteristiche

  • Accesso Disabili
  • Aperto a pranzo
  • Tavoli fuori
Mappa
Via del Fosso Macinante, 4 · Firenze Le Cascine

L'area di oltre 4000 metri quadri comprende un comodo parcheggio, un teatro all'aperto, un'arena dove mangiare all'aperto, un innovativo parco giochi per bambini. Il bar moderno e accogliente introduce una grande sala a pianta rotonda, illuminata da un suggestivo lucernaio, lungo la circonferenza alcune nicchie per garantire un po' di riservatezza. Il menù non tradisce la tradizione toscana del locale ma ne esalta la varietà. Le pietanze sono alleggerite e rallegrate da trovate sbarazzine, vengono preparati piatti vegetariani, alcuni pensati per chi ha problemi con le intolleranze più diffuse: la cucina si impegna per raggiungere l'obiettivo di accontentare e far tornare il più ampio numero di persone. Una nota che non si abbandona è l'attenzione alla freschezza e alla stagionalità dei prodotti. Il forno a legna è un'attrazione nazionale… enorme a piano rotante contiene 16 pizze contemporaneamente. La pasta è lievitata a lungo, questo la rende più digeribile, così ci possiamo permettere di servire belle pizze napoletane ad ogni ora del giorno e della sera; ci sarà la pizza integrale, croccantissima, e oltre alle pizze classiche qualche fantasia del nostro espertissimo pizzaiolo. Sul tetto, da una postazione fantastica, alcune serate saranno contraddistinte da dj set, accompagnate da cocktail rinfrescanti, immersi in un'atmosfera così rilassata da sembrare di essere in vacanza, anche solo per qualche ora.

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