TheFork Festival, ecco i ristoranti di Firenze dove mangiare spendendo la metà
Dal 20 ottobre al 25 novembre torna “TheFork Festival”, evento web organizzato da TheFork, sito e applicazione per iOs e Android che consente di scoprire e prenotare migliaia di ristoranti in Italia ed Europa. Per un mese, 600 ristoranti proporranno sconti del 50% alla cassa, bevande incluse, per gli utenti che prenotano attraverso il sito www.thefork.it e l’applicazione mobile di TheFork, presso i ristoranti aderenti e con coperti in promozione.
L’obiettivo è spingere gli utenti alla scoperta di nuovi ristoranti e cucine, favorendo così anche lo sviluppo del settore della ristorazione. Ecco una selezione di 7 ristoranti a Firenze dove mangiare spendendo la metà grazie a questa iniziativa speciale:
Dissapore
In Zona porta San Frediano, piatti particolari, curati in ogni dettaglio e con materie prime di eccellente qualità, spesso biologiche.
Fermento Food & Beer
Nei pressi delle Cappelle Medicee, una rustica birreria con cucina. Tra le specialità gli hamburger di Black Angus e i panini al forno con salumi fiorentini.
La Buona Novella
Nella piazza di Santa Maria Novella, un locale di nuova ristrutturazione. La cucina del giovane chef Tommaso Calonaci sorprende con i suoi contrasti. Un esempio è la caprese preparata con crema di pomodoro calda, gelato di bufala, crema morbida e crumble di basilico croccante.
Il David
In piazza della Signoria, un ristorante dove concedersi i grandi classici della gastronomia toscana. Pappa al pomodoro, pici e chianina per una pausa golosa mentre si visita la città.
Capriccio
Location da favola all'interno dell'hotel Montebello Splendid dove gustare piatti della tradizione con qualche rivisitazione creativa dello chef Leonardo Ingraudo.
H12
Ambiente moderno con cucina a vista nel quartiere di Porta al Prato. Il format è originalissimo per il panorama toscano poiché unisce ristorante, enoteca, bottega alimentare, forno e bar gelateria.
Osteria Bagheo
Nella provincia di Firenze, a Campi Bisenzio, un’osteria che propone piatti di cucina mediterranea e ottime portate a base di pesce, sempre freschissimo.