Ville sull'Arno: brunch e cena di San Valentino con Spa
Nel relax resort fiorentino a 5, Ville sull'Arno, stelle del Gruppo Planetaria Hotels, in occasione di San Valentino un doppio appuntamento alla scoperta delle migliori specialità prima con il brunch e poi la sera con una speciale cena.
Brunch dalle ore 13
Nel Ristorante Flora&Fauno, dove i meravigliosi ambienti si fondono per dare vita ad uno spazio in totale armonia con la natura che lo circonda, il brunch del ciclo “Il giro del mondo in 80 piatti” curato dall’Executive Chef Marco Offidani.
Il menù
Zuppa di cipolle, anatra all’arancia e tarte tatin. Inoltre ci sarà un ricco buffet con isole con formaggi tipici, confetture e mostarde, legumi e cereali, verdure croccanti e affettati locali con crostini e olio d’oliva. E per chiudere in dolcezza non mancheranno deliziosi dolci come le torte fatte in casa.
Gli ospiti potranno inoltre coccolarsi con piacevoli momenti di relax, incluso nel prezzo: sarà possibile godersi un favoloso percorso di 2 ore nel Segreto della Villa, la SPA dell’hotel.
Cena
Per la romantica cena di San Valentino, gli ospiti saranno ammaliati dalle meravigliose portate dello speciale menu. Un omaggio sarà dato a tutte le signore
Menù
Ostriche con gelatina di Champagne servite su cristalli di sale rosa
Tartare di branzino e gamberi su misticanza e petali di rosa
Pasta fresca ripiena di rana pescatrice servita su una bisque di crostacei
Mousse di branzino avvolto da un filetto di salmone
Soufflé di finocchi e salsa agli agrumi
Per finire in dolcezza con il cioccolato che si fonde nel segno dell’amore.
Per info e prenotazioni: ristorante@hotelvillesullarno.com – tel. 055/670971