San Valentino con vista al B-Roof

Una vista meravigliosa sui tetti di Firenze, i piatti di un grande chef, un'atmosfera complice e riservata cosa chiedere di più alla sera di San Valentino?

Richard Leimer ha studiato un menù ad hoc che renderà indimenticabile la notte dedicata a tutti gli innamorati. E nei brevi momenti in cui non sarete totalmente catturati dallo sguardo del vostro partner, potrete godere di uno dei panorami più belli e romantici del mondo!

Menù

Coppa di Champagne
Piccola Vellutata di barbabietola rossa
Bon Bon di Taleggio dorato e gocce di aceto Balsamico

Polpo marinato arrosto su insalatina di puntarelle agli agrumi

Ravioli di pappa al pomodoro, fondente di scamorza affumicata e gamberi rossi al timo

Filetto di ombrina con pelle croccante
Riduzione di crostacei, cardi in tempura e chips di patate viola

Cioccolato fondente in salsa all’arancia
Crema inglese al whisky e mantecato di primo latte
Coppa di champagne
Caffè con praline di cioccolato

Il costo del menù e di €77,00 per persona

Per informazioni e prenotazioni: info@b-roof.it - 055 2358 8965

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