La notte di San Silvestro da Enotria
Il Ristorante-Enoteca Enotria vi accoglie con un menù d'eccezione per la nottata più speciale dell'anno!
ATTENZIONE: posti limitati!
Tutti i dettagli e la traduzione in inglese del menù sul sito: https://ristoranteenotriafirenze.it/2019/12/eventi/menu-di-capodanno-2020/
- Bollicine di benvenuto
ANTIPASTI
- Crespellina di gamberi con crema di pecorino e sesamo
- Quadruccio di sfoglia con salmone, ricotta su vellutata di pomodoro
PRIMO PIATTO
- Tortelli di patate alle due orate con zucchine e menta e tartara aromatizzata allo zest di limone biologico e crema di formaggio erborinato
SECONDO PIATTO
- Trancio di baccalà al forno su crema di piselli al profumo di bacon e patate agli aromi
DESSERT
- Millefoglie alla crema di mandarino e nocciole caramellate
ALLE 24
- Lenticchie in umido o ananas
NOTE
- Il menù completo comprende 2 calici di vino, acqua e coperto
Prenotazioni al 055354350