Compiobbi: Salunta e Sapori d’Autunno
Sabato 10 e domenica 11 novembre a Compiobbi, frazione del Comune di Fiesole, si terrà la 19ª edizione di Salunta e Sapori d’Autunno.
La sagra è dedicata ai prodotti tipici della zona tra cui l’olio extravergine d’oliva. Il programma di Salunta e Sapori d’Autunno prevede degustazioni di olio nuovo e di altre prelibatezze autunnali: bruciate, salunta (ovvero fettunta nel dialetto locale), e vino dell’ultima produzione. Negli stand gastronomici si potranno gustare anche i sapori piccanti delle campagne toscane.
Durante la sagra sarà presente anche un mercatino delle pulci i cui ricavi sosterranno la sezione di Compiobbi della Misericordia. I negozi saranno aperti.
Salunta e Sapori d’Autunno fa parte del progetto Strada dell’Olio e dei Sapori dei Colli Fiorentini. L’orario d’apertura degli stand in Piazza del Mercato è alle 10:00 alle 20:00.