Sagre da non perdere a maggio

Amanti del buon cibo preparatevi, maggio ha in serbo per voi molte sagre gustose

Sagra del cinghiale a Certaldo

Nel menù potrete trovare dai salumi a base di cinghiale alle famose pappardelle, polenta e tortelli al sugo di cinghiale ma anche le prelibate penne ai funghi cucinate secondo una ricetta segreta. Come secondo non poteva mancare il tipico cinghiale in salmì o le bistecche di cinghiale.

Sagra delle ficattole e dei tortelli

Con prosciutto, salame, lardo, oppure con lo stracchino le ficattole sono le protagonsite, con i tortelli, della sagra organizzata a Borgo San Lorenzo fino al 12 maggio. Volendo è possibile mangiare le ficattole anche con la Nutella.

Sagra delle ficattole

Torna a Impruneta la Sagra della Ficattola del Rione Sante Marie, in Piazza Nova per la sua 15esima edizione. Anche quest'anno in programma concerti, divertimento e le ficattole. La sagra sarà dal 3 al 5 maggio e dal 9 al 12.

Festa del pesce

Antipasto caldo di mare, linguine all'astice, baccalà alla livornese e cacciucco, la Festa del Pesce torna a Compiobbi, frazione di Fiesole, dal 4 al 26 maggio.

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