Sagra del tartufo a marzo
Torna la sagra del tartufo marzuolo, per la sua 23esima edizione, a Certaldo dal 4 al 6, dal 11 al 13 e dal 18 al 20 marzo. La domenica aperta anche a pranzo dalle 12:00, a cena sempre dalle 20:00.
Gli stand saranno allestiti presso nel nuovo centro polivalente in zona Piscine. È possibile prenotare il proprio tavolo.
Per prenotare: 0571 668974 (ore 18-20) - 338 7415160 (ore 8-20) oppure scrivere a asstartufaivaldelsa@libero
Il menù
Antipasti
- Antipasto del tartufaio
- Antipasto con crostini al tartufo e misti, formaggio al tartufo e salumi
Primi piatti
- Tagliolini al tartufo
- Ravioli al tartufo
- Gnocchi ai 4 formaggi
- Farfalle rosé
Secondi piatti
- Arista tartufata
- Carpaccio al tartufo con parmigiano
- Nodino di vitello al tartufo
- Uova al tegamino al tartufo
- Supreme di pollo al vino bianco
- Tagliata del tartufaio
Contorni
- Insalata mista
- Patate fritte
- Spinaci saltati
Dolci
- Dolci della casa
- Cantuccini con Vinsanto
Frutta
- Frutta di stagione
Bevande
- Vino sfuso
- Vino in bottiglia
- Acqua minerale