Sagra del tartufo a marzo

Torna la sagra del tartufo marzuolo, per la sua 23esima edizione, a Certaldo dal 4 al 6, dal 11 al 13 e dal 18 al 20 marzo. La domenica aperta anche a pranzo dalle 12:00, a cena sempre dalle 20:00.

Gli stand saranno allestiti presso nel nuovo centro polivalente in zona Piscine. È possibile prenotare il proprio tavolo.
Per prenotare: 0571 668974 (ore 18-20) - 338 7415160 (ore 8-20) oppure scrivere a asstartufaivaldelsa@libero.it

Il menù

Antipasti
- Antipasto del tartufaio
- Antipasto con crostini al tartufo e misti, formaggio al tartufo e salumi

Primi piatti
- Tagliolini al tartufo
- Ravioli al tartufo
- Gnocchi ai 4 formaggi
- Farfalle rosé

Secondi piatti
- Arista tartufata
- Carpaccio al tartufo con parmigiano
- Nodino di vitello al tartufo
- Uova al tegamino al tartufo
- Supreme di pollo al vino bianco
- Tagliata del tartufaio

Contorni
- Insalata mista
- Patate fritte
- Spinaci saltati

Dolci
- Dolci della casa
- Cantuccini con Vinsanto

Frutta 
- Frutta di stagione 

Bevande 
- Vino sfuso
- Vino in bottiglia
- Acqua minerale

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