Sagra della polenta
Sabato 19 agosto 2023 a Pietramala, frazione del Comune di Firenzuola, si terrà la 18ª edizione della Sagra della Polenta. Uno tra gli eventi che contraddistinguono l'estate a Pietramala, la Sagra della Polenta certo non sfigura al cospetto degli altri. Il menù, a base di polenta, è sostanzioso, ma sicuramente non risulterà sgradito neanche in piena estate: siamo infatti nel cuore dell'Alto Mugello, non lontano da confine regionale con l'Emilia, e le serate sono certamente fresche.
Tra i piatti che si potranno provare alla sagra segnaliamo: polenta al ragù di carne, cinghiale, squacquerone, costolette in umido, polenta fritta e dolci vari. Gli stand gastronomici della sagra apriranno la sera a cena dalle ore 19:00 Dalle ore 21.00 la festa continua con la musica dal vivo.
La sagra è organizzata ed ospitata dalla Pro Loco di Pietramala e l'ingresso è libero.