Sagra di' Bollito
Quando
Dal 19/10/2019
al 27/10/2019
Sabato dalle ore 19:30 e la domenica dalle ore 12.30 e dalle 19:30
Prezzo
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A Pelago torna la Sagra del Bollito. Sabato 19, domenica 20 e sabato 26 e domenica 27 ottobre, si svolgerà la Sagra di' Bollito.
Tra i piatti della tradizione che verranno preparati ci sono dei veri classici della cucina contadina toscana, non sempre facilmente reperibili, come il lesso rifatto e il gran bollito. Ci saranno anche i tortellini in brodo, i durelli (le cipolle del pollo), la salsa tartara e verde e ovviamente i crostini ai fegatini. Non mancheranno comunque piatti più comuni come rosticciana o salsicce. Tra i dolci segnaliamo pane vino e zucchero.