Peposo day all'Impruneta
Il Peposo Day, la sfida gastronomica tra rioni più attesa nell'Impruneta, torna nel weekend dal 10 al 12 novembre 2023. Una tre giorni ricca di appuntamenti all’insegna del buongusto che coinvolgeranno in modo trasversale, generazioni giovani e meno giovani, sempre all’insegna della tradizione. La ultra trentennale manifestazione torna sotto i Loggiati del Pellegrino in Piazza Buondelmonti. Durante la kermesse, organizzata dall’Ente Festa dell’Uva con Patrocinio del Comune di Impruneta, i quattro rappresentanti dei rispettivi Rioni di Impruneta, Fornaci, Pallò, Sant'Antonio e Sante Marie, si sfideranno ai fornelli proponendo le loro interpretazioni del rinomato spezzatino, che a tutt'oggi è anche un marchio registrato.
Venerdì 10 novembre - aperipeposo a partire dalle ore 19.30 (solo su prenotazione)
Sabato 11 novembre - cena del peposo dalle ore 20.00 (solo su prenotazione)
Domenica 12 novembre - dalle ore 10.00 alle 19.30 potrete gustare il peposo accompagnato dal vino delle aziende locali. Possibilità di asporto solo su prenotazione direttamente ai Loggiati. Ingresso libero, consumazione tramite acquisto del biglietto. Nel pomeriggio ci sarà la consueta sfida tra i quattro Rioni: una Giuria tecnica assaggerà e si confronterà sui piatti per eleggere il Rione che ha preparato il miglior Peposo. Tutti gli ingressi e le varie degustazioni sono a pagamento tramite biglietto.
Info e prenotazioni a partire da Sabato 4 Novembre presso Museo Festa dell'Uva oppure scrivendo a peposoday@gmail.com