La festa di S. Michele è, insieme a S. Giovanni (24 giugno), Natale e Annunciazione, uno dei quattro punti cardinali dell’anno, arriva dopo l’equinozio d’autunno. La Fierucolina intende festeggiare questo momento ricordando i limiti della natura e l’importanza che essi hanno per la libertà umana, perché impongono ad essa un rapporto più stretto e creativo con la terra.

Perciò, oltre ai prodotti normali di stagione, saranno evidenziati pensieri ed esperienze che i produttori hanno fatto durante l’anno e che hanno confermato l’importanza del rispetto del limite e del rifiuto di un modello di vita che escluda le stagioni e voglia imprigionare l’uomo in un paradiso terrestre tecnologico. Particolare evidenza sarà posta per i frutti seccati al sole estivo.