La cena vegetaliana al Florence Food Studio

  • Dove
    Via D'Ardiglione, 39
  • Quando
    Dal 17/12/2015 al 17/12/2015
    Orario non disponibile
  • Prezzo
    Prezzo non disponibile
  • Altre Informazioni

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RIELABORARE LA TRADIZIONALITA' DEI PRODOTTI ITALIANI.
QUESTO E' IL NOSTRO OBBIETTIVO E PER FAR CIO' ABBIAMO CREATO LA ♥VEGETALIANA♥
ASSOLUTA QUALITA' DEGLI INGREDIENTI SQUISITAMENTE LAVORATI, BIO E A KM ZERO.
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♥MENU'♥

APERITIVO FINGER FOOD OFFERTO DALLA CASA
-Caprese destrutturata
-Selezione di formaggi e marmellate di Certaldo
-Vellutata di bietola, cnel di ricotta saporita e datterino
-Quiche di porri,cipolle e patate
-Riso freddo
-Puntarelle marinate
-Radicchio rosso caramellato
-Crostini
-Pinzimonio
- Il tutto accompagnato da prosecco e birra artigianale.

IL MENU' PROSEGUE CON IL BENVENUTO DELLO CHEF
-Joulienne di verdure agropiccanti, noci tostate e gocce di zenzero

ANTIPASTO
-Involtino di verza ripieno di patate,ricotta e porri, crema di parmigiano con cialda di polenta

PRIMO PIATTO
-Gnocchi di patate al cacao con il cuore di pecorino salsa di sedanorapa e spuma allo zafferano

SECONDO PIATTO
-Polpettine al tartufo, cariciofo e spinaci su crema di ceci e dadolata di zucca

DOLCE
-Tiramisu' ai kaki

♥ 25 euro bevande escluse ♥
La prenotazione è obbligatoria, scrivici un messaggio privato su fb oppure chiama Federico al 3290832995

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