San Valentino dal sapore veneziano: cena al Florian di Firenze
Un San Valentino fiorentino, ma dal sapore veneziano ecco cosa propone lo storico bar-ristorante Florian. Un menù molto ricercato per poter deliziale il palato delle coppie d'innamorati. Una bellissima location per passare una romantica serata, in più verrà offerto ad ogni cliente "un dolce pensiero Florian".
Il menù
Aperitivo Tintoretto servito al tavolo con Nido D’amore Florian
Capesante marinate al ginger, Gamberi rossi in pasta Kataifi, Tataki di Tonno,
tartare di Salmone con maionese delle sue uova e asparagi verdi
Insalate novelle con Seppie marinate allo Zenzero e olio di oliva
Ravioli di Branzino su bisque di Gamberi rossi al profumo di Bergamotto
Riso Acqurello mantecato allo champagne con ostriche, erbetta cipollina e cuore di burrata
Sorbetto degli innamorati
Costolette di agnello in crosta di pistacchi, vellutata di sedano rapa, insalatiera tiepida di carciofi e tartufo nero
Duetto di cioccolato con cuore morbido alla Menta
Acqua minerale gassata e naturale
Vini bianchi e rossi Selezione Florian
Caffè con piccola pasticceria assortita
Per informazioni e prenotazioni 055 284291 – firenze@caffeflorian.com