Centro, grande festa per l'inaugurazione del ristorante Zibibbo 2.0
Grande festa aperta al pubblico allo Zibibbo 2.0 per festeggiare l'apertura recente e l'inizio di un importante percorso culinario ed enologico
Domenica 16 febbraio tutti invitati ad un party esclusivo per assaggiare alcune prelibatezze del ristorante, degustare un'accurata selezione di vini e brindare insieme ai titolari, anche proprietari dello storico ristorante Cucina Zibibbo sempre a Firenze, a quest'intrigante novità.
PIATTI - L'inizio della festa è fissato per le 19. Gli ospiti potranno, in questa golosa occasione, assaporare alcune preparazioni della cucina di Zibibbo 2.0 (via delle Seggiole 14r ) come fritti misti di pesce, verdure e formaggi, baccalà mantecato, patè di fegato, per poi proseguire con le tradizionali zuppe fiorentine, i maltagliati fatti in casa con i ceci e le favette e cicoria. Tra i secondi trippa, inzimino e salmone marinato. Dolce conclusione, con una varietà di torte a sottolineare l'attenzione e la bravura degli chef dello Zibibbo 2.0 per i dessert.
