Nasce l’olio del carcere di Sollicciano

Cresce e si rafforza l’impegno del progetto Frescobaldi per il sociale, il cui obiettivo è permettere ai detenuti di fare un’esperienza concreta e attiva nel campo dell’agricoltura (viticoltura, olivicoltura), sotto la supervisione degli agronomi e degli enologi aziendali. Dopo il progetto Gorgona, nato nel 2012 grazie alla collaborazione tra l’azienda toscana e la Direzione dell’unica isola penitenziaria rimasta in Italia, nasce ora l’Olio degli incontri, realizzato con il carcere di Sollicciano, a Firenze.
 
A Gorgona Frescobaldi ha dato la possibilità ai detenuti di imparare un mestiere e apprendere le tecniche di viticolutura e vinificazione: risultato del progetto è il vino Gorgona, a base di vermentino e ansonica. A Sollicciano, invece, l’azienda toscana ha messo a disposizione i propri agronomi per la realizzazione dell’Olio degli Incontri, prodotto dagli oliveti interni al comprensorio del carcere e franto presso il Castello di Nipozzano, a pochi chilometri da Firenze, dove è stato poi imbottigliato e impreziosito da una speciale etichetta ideata, come perGorgona, dallo studio toscano Doni & Associati. Il nome dell’olio deriva dall’omonimo giardino, costruito da Giovanni Michelucci per i momenti di incontro dei detenuti con le loro famiglie e in particolare con i bambini.
 
Le bottiglie prodotte in questo primo anno sono 300, ognuna da 250 ml: una parte di esse sono rimaste a disposizione del carcere, un centinaio circa sono state donate a personalità e Istituzioni, tra cui il Santo Padre, il Presidente della Repubblica Sergio Mattarella e il Premier Matteo Renzi, mentre le restanti bottiglie si potranno acquistare contattando direttamente l’azienda all’indirizzo email clienti.italia@frescobaldi.it, a fronte di un contributo di 19 euro.

Lo sviluppo del progetto è quello di supportare il carcere anche nel miglioramento ambientale, trapiantando gli olivi più giovani in zone maggiormente votate, sempre interne all’Istituto penitenziario.