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Cronaca Calenzano / Via Antonio Meucci

Calenzano: i Nas chiudono un ingrosso di alimenti etnici

L'ispezione a sorpresa ha rilevato delle irregolarità

Sospensione dell'attività per un'attività di commercio all'ingrosso di alimenti etnici in via Meucci,a Calenzano. Il provvedimento è stato disposto dall'azienda Usl Toscana Centro, concordando con l’attività dei  Nas di Firenze. 

I militari infatti, durante  un'ispezione igienico sanitaria, hanno appurato che il legale rappresentante aveva abusivamente adibito a deposito per alimenti un fondo di 450 mq circa, adiacente ai locali dell’azienda, dove erano stoccati alimenti pronti per la commercializzazione, senza aver adeguato le procedure del piano di autocontrollo alimentare HACCP alle intervenute variazioni strutturali.

L'uomo è stato anche multato con un verbale da 2mila euro.

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